آفریقای جنوبی, ازدواج, مرد ثروتمند, وفاداری

ورود کاربران

عضو جديد فراموشی کلمه عبور
آمار
- کل (online):۱۳۸۲
- اعضا (online):۰
- میهمان (online):۱۳۸۲
- بازدید امروز::۱۹۵۲
- بازدید دیروز::۱۵۴۳
- بازدید کل::۱۹۲۴۰۷۵۳
نظرسنجی
تبلیغات

سبد خرید

چند لحظه صبر كنيد ...

۲۵ فروردين ۱۴۰۴ | ۱۶:۲۴:۵۹

بازديد كننده مهمان خوش آمديد! ورود

سایت اطلاع رسانی آبلیمو

بازديد كننده مهمان خوش آمديد! ورود

شما اینجا هستید
صفحه اصلي
مطالب
آفریقای جنوبی, ازدواج, مرد ثروتمند, وفاداری

دسته بندی

آفریقای جنوبی, ازدواج, مرد ثروتمند, وفاداری
هر خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود براى یلدا شام تهیه مى‌کند. شام یلدا معمولاً یکى از خوش خوراک‌ترین غذا‌هاى اقوام مختلف است.
0

0
تعداد نمایش : ۸۶۷

تاریخ : 27 آذر 1391

آفریقای جنوبی, ازدواج, مرد ثروتمند, وفاداری

هر خانواده ایرانى در هر جایى به سبک آداب و رسوم نیاکان خود براى یلدا شام تهیه مى‌کند. شام یلدا معمولاً یکى از خوش خوراک‌ترین غذا‌هاى اقوام مختلف است.

بزرگنمایی

توضیحات تکمیلی
نظر شما

غذای اصلی این شب، خورشت فسنجان است. اما در برخی استان‌ها غذاهای دیگری هم رایج است. در شمال ایران گیلانى‌ها یا سبزى پلو درست مى‌کنند یا ترشى تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهى سفید و یا ماهى دودى مى‌گذارند.

اما در شیراز غذاى ویژه سفره یلدا هویج پلو است. شیرازى‌ها معمولاً براى شب یلدا سفره پهن مى‌کنند. کنار غذا انواع تنقلات مربوط به یلدا را بر سرسفره مى‌گذارند.

مواد لازم برای ۴ نفر:

برنج: ۲ پیمانه

انار دانه شده: یک و نیم پیمانه

خلال پسته: یک سوم پیمانه

گشنیز تازه خرد شده: یک پیمانه

پودر تخم گشنیز: یک قاشق مربا‌خوری

کشمش پلویی: نصف پیمانه

زعفران: به مقدار لازم

طرز تهیه:

* برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.

* مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.

* هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.

منبع : نازخاتون

نظر شما