مربای آلوئه ورا

ورود کاربران

عضو جديد فراموشی کلمه عبور
آمار
- کل (online):۲۱۶
- اعضا (online):۰
- میهمان (online):۲۱۶
- بازدید امروز::۶۶۵۱
- بازدید دیروز::۱۹۹۹
- بازدید کل::۱۹۱۷۳۵۱۶
نظرسنجی
تبلیغات

سبد خرید

چند لحظه صبر كنيد ...

15 فروردين 1404 |

بازديد كننده مهمان خوش آمديد! ورود

سایت اطلاع رسانی آبلیمو

بازديد كننده مهمان خوش آمديد! ورود

شما اینجا هستید
صفحه اصلي
مطالب
مربای آلوئه ورا

دسته بندی

مربای آلوئه ورا
مربای آلوئه ورا
0

0
تعداد نمایش : ۱۱۵۲

تاریخ : 01 مرداد 1392

بزرگنمایی

توضیحات تکمیلی
نظر شما

مواد لازم:

آلوئه ورا تازه پوست گرفته و خردشده یک کیلوگرم

شکر یک کیلوگرم

آب ۷۰۰ گرم

اسانس آلوئه ورا ۲ قطره

آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری

روش تهیه:

۱ – آلوورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد کنید.

۲ – آلوورای خرد شده را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید.

۳ – بعد از اینکه آلوورا را از داخل فریزر بیرون آوردید آنها را درون ظرف ریخته و ۲۰۰ گرم از شکر را روی آنها بریزید. سپس اجازه دهید ترکیب شکر و آلوورا به مدت ۲ تا ۳ ساعت در دمای محیط قرار بگیرد.

۴ – ترکیب شکر و آلوورا را روی حرارت بالا قرار‌دهید تا جوش بیاید. بعد از اینکه به جوش آمد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه و البته با در بسته اجازه دهید با حرارت سوزنی به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه دیگر بجوشد.

۵ – ۸۰۰ گرم باقیمانده از شکر را در این مرحله داخل ظرف ریخته و ۷۰۰ گرم آب را هم اضافه کنید. با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود.

۶ – سپس ترکیب آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا زمانی که به نقطه جوش برسد.

۷ – هنگام جوشیدن کف شکر سطح آب می‌آید که باید آنها را با یک قاشق بردارید.

۸ – حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت همین‌طور بجوشد.

۹ – وقتی که ترکیب کمی غلیظ شد آلوورا و شکری را که قبلا پخته‌‌اید روی شربت بریزید و بگذارید حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد، آبلیمو را هم اضافه کنید.

۱۰ – مربای شما آماده است فقط اجازه دهید که کاملا خنک شود و بعد اسانس آلوورا را به آن اضافه کنید.

نکته:

اگر نتوانستید اسانس آلوورا پیدا کنید می‌توانید وانیل را جایگزین آن کنید.

منبع : saritar.com

نظر شما