عکس هنرپیشه ها

عکس هنرپیشه ها

عکس هنرپیشه ها

  • ورود کاربران

  • آمار

    • کل (online):۲۳۰
    • اعضا (online):۰
    • میهمان (online):۲۳۰
    • بازدید امروز::۷۹۹۰
    • بازدید دیروز::۱۹۹۹
    • بازدید کل::۱۹۱۷۴۸۹۴
  • نظرسنجی

  • تبلیغات

سبد خرید

چند لحظه صبر كنيد ...

چند لحظه صبر كنيد ...
اين کالا به سبد خريد شما اضافه شد
اين کالا را قبلا به سبد خريد خود اضافه کرده ايد
کالا مورد نظر از سبد خريد شما حذف شد
{ STORE_ERROR }
حذف شود؟
  • کد رهگیری

15 فروردين 1404 |

خوش آمديد!
خوش آمديد!

دسته بندی

  • کیک صبحانه

  • کیک صبحانه
  • تعداد نمایش : ۶۷
    تاریخ : 09 اسفند 1393

کیک صبحانه

کیک صبحانه
کیک صبحانه

,مواد لازم:
 آرد                                        ۲۴۰ گرم
 تخم مرغ                                     ۳ عدد
 شکر                                        ۱۰۰ گرم
 شیر                                 یک دوم پیمانه
 کره آب شده                                ۹۰ گرم
 وانیل               یک چهارم قاشق چایخوری
 بکینگ پودر                    ۱ قاشق چایخوری
 نمک                                       یک پنسه
 پودر بادم با پسته               یک دوم پیمانه
 دارچین               یک دوم قاشق مرباخوری
 شکر                          ۱ قاشق مرباخوری
مواد لازم جهت شربت
 شکر                                           ۳۵۰ گرم
 جوهر لیمو              یک دوم قاشق چایخوری
 آب                                   یک و نیم پیمانه
طرز تهیه
 تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه, حالا کره آب شده رو اضافه کنید و باز با همزن بزنید, شیر رو کم کم به مواد اضافه کنید و در حین اضافه کردن با همزن بزنید.
 آرد و بکینگ پودر و نمک رو ۳ تا ۴ بار الک کنید و کم کم به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک خیلی آروم و دورانی هم بزنید تا پف کیک نخوابه.
 قالب مینی لوف رو چرب کنید و یک سوم از مایه باقلوا رو توی قالبها بریزید و روی اونا رو یک لایه از مخلوط پودر پسته یا بادام به همراه شکر و دارچین بریزید و دوباره مابقی مواد باقلوا رو بریزید, حواستون باشه که قالب رو پر نکنید و جا برای پف کیک باقلوا  هم بذارید.
حالا قالبها رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه بذارید تا طلایی بشه.
در این مدت شربت رو درست کنید. آب و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید, بعد از جوش اومدن, جوهر لیمو رو اضافه کنید و بذارید تا شربت قوام بیاد و غلیظ بشه
 بعد از پخت کیک باقلوا , همونطور که مینی لوف ها توی قالب هستند, روی اونا از شربت قوام اومده طی چند مرحله بریزید تا شربت به خورد باقلوا بره. بعد از قالب در بیارید و سرو کنید.
نکات:
همه مواد رو حتما از قبل از یخچال بیرون بذارید تا هم دمای محیط بشن.
آرد رو همیشه ۳ تا ۴ بار الک کنید تا سبک بشه. 
‬میتونید یکی از مینی لوفها رو با پودر بادام و یکی رو با پورد پسته درست کنید.
فر رو همیشه از قبل گرم کنید.
‬یک پنسه میزانی است که بین انگشت شست و سبابه جا میشه!
‬میزان نمک دستور برای اینه که شیرینی کیک دل رو نزنه!
‫قالب لوف یا مینی لوف همون قالبهای مستطیل کیکهای صبحانه است.
 




حاصل جمع را بنویسید : بعلاوه






*حاصل جمع را بنویسید : بعلاوه



تعداد نمایش : ۶۷
تاریخ : 09 اسفند 1393

دسته بندی

برچسب ها



مطالب

گالری

{ DOWNLOAD_DOWNLOAD }

{ NEWS_NEWS }

{ FILM_FILM }

123
Bootstrap Slider

Copyrightes 2014 By RVKP CO. All Rightes Reserved